دلیل افت تحصیلی کودکان چیست؟

دلایل افت تحصیلی فرزندتان چیست؟

 

معلم، نقش تعیین کننده‌ای در سرنوشت کودکان و شاگردان خود دارد و علاوه بر تأثیرات ایمانی و اخلاقی که بر روح و روان ایشان می‌گذارد، در بالا بردن توان علمی و شکل دادن به وضعیت فکری آنان نیز بسیار موثر است.
با توجه به تحقیقات انجام شده، مهم‌ترین عواملی که بر پیشرفت تحصیلی موثرند، عبارتند از
1 – روابط معلم و دانش آموز
آموزش بدون ایجاد رابطه، معنایی نخواهد داشت. اولین هدف معلم باید برقرار کردن رابطه‌ای دوستانه و حمایت کننده با دانش آموزان باشد. باید به یاد داشت که هرگونه برخورد با دانش آموزان در تقویت با تضعیف تصور آنان نسبت به معلم، موثر است. بنابراین تلاش برای رابطه مثبت با دانش آموز، باید همه اوقات معلم و دانش آموزان را در بر بگیرد.

اجتناب از تنبیه شدید مکرر
معلمانی که مایلند رابطه خوبی با دانش آموزان داشته باشند، برای آموزش رفتار مناسب نباید بر تنبیه متکی باشند. اغلب تنبیه‌ها با هدفی فراتر از خجالت دادن و ناراحت کردن دانش آموزان در نظر گرفته می‌شوند. برخی از معلمان که خود مایل به تنبیه دانش آموزان نیستند، از والدین کودک می‌خواهند تا آن‌ها را به دلیل رفتار نامناسب در مدرسه، تنبیه کنند که در نتیجه رابطه معلم و والدین با دانش آموزان، دچار اغتشاش می‌شود. به جای اینکه از والدین بخواهیم تا آن‌ها را تنبیه کنند، بهتر است کاری کنیم تا والدین با امر آموزش فرزند خود درگیر شوند.
دوری کامل از راهبردهای تنبیه، شاید دشوار باشد. معلمان باید چگونگی استفاده از روش‌های انضباطی و تنبیه‌های خفیف را بیاموزند، در واقع تنبیه باید بیشتر از آن که واقعی باشد، نمادی باشد. یکی از راه‌های تنبیه خفیف، استفاده از روش محروم کردن است. به طور مثال، وقتی دانش آموزی با مدادش به پشت شاگرد دیگری که در جلو او نشسته است می‌زند، معلم می‌تواند آرام به او نزدیک شود و مدادش را بگیرد و به او بگوید: «می‌توانی مدادت را در آخر وقت کلاس از من بگیری»
اجتناب از شوخی
منظور این است که نباید با دانش آموزان بدرفتار، از عبارات تمسخر آمیز استفاده کرد.

جلوگیری افت تحصیلی

پرهیز از پیش داوری‌های غیرمنصفانه
اولین گام برای پرهیز از این‌گونه موارد آن است که معلم باید صادقانه به آنچه باور دارد اعتراف کند، زیرا اگر آن‌ها را انکار کند، نمی‌تواند دانش آموزان خود را از عواقب ناخوشایند آن دور دارد. پس از آن، معلم باید تلاش کند تا بین دانش آموزان خود تفاوت نگذارد. روابط معلم با برخی از دانش آموزان، بسیار زیان‌بار است. زیرا بقیه دانش آموزان، آن را نوعی تبعیض می‌شمارند. معلمی که به ریاضی علاقه‌مند است با دانش آموزان علاقمند به ریاضی، بیشتر رابطه برقرار می‌کند. حال آنکه معلم، مسئولیت حرفه‌ای دارد و باید با همه شاگردان، رابطه یكسانی داشته باشد.
ثبات داشتن و بخشنده بودن
دانش آموزان، معلمی می‌خواهند که رفتارشان پایدار و قابل پیش‌بینی باشد. معلمی که یک روز رفتاری دوستانه و روز دیگر رفتاری غیر دوستانه دارد، موجب می‌شود که دانش آموزان از در میان گذاشتن مشکلات خود با وی تردید داشته باشند. حتی دانش آموزانی که در روز قبل، مشکلی در کلاس ایجاد کرده‌اند، باید بتواند روز بعد به راحتی به سر کلاس بیایند.
اجتناب از روابط وابستگی‌زا
معلمانی که به وضوح برای برقراری ارتباط مثبت با دانش آموزان خود تلاش می‌کنند، باید مراقب باشند که یکی از حادترین دشواری‌های وابستگی، وابستگی بیش از حد و اندازه برخی از دانش آموزان به تایید و تمجید معلمان است.
یکی از راه‌هایی که می‌توان به میزان وابستگی دانش آموزان پی برد، این است که آن‌ها موفقیت‌های خود را فقط به معلم نسبت می دهند. این دانش‌آموزان بر این باورند که علل موفقیتشان، بیرون از خودشان است. معلم از طریق ارزش دادن به دانش آموزان به خاطر عملکردهای مطلوب، می‌تواند آن‌ها را در شناسایی عوامل اصلی موفقیت خود یاری کند. مثلاً اگر دانش آموزی در بخشی از درس، مهارت کسب کرده باشد، معلم می‌تواند به او بگوید: «توجه خوب دیروز تو به درس، در یادگیری و حاضر جوابی امروزت موثر بوده است»
همچنین، دانش آموزان باید بیاموزند تا شکست‌هایشان را به عدم تلاش، و نه عدم توانایی نسبت دهند. اگر دانش آموزی در امتحان شکست خورد، نباید شکست خود را انکار کند، بلکه باید آن را بپذیرد. اما لازم است آن را از عدم تلاش خود بداند.

افت تحصیلی کودکان

2 – مهارت معلمان
به طور کلی، معلمانی که در نظر دانش آموزان، سخت گیرترند، و معلمانی که توانایی برقراری سریع نظم را در کلاس درس دارا هستند، و معلمانی که به طور منظم از کارهای خود ارزیابی می‌کنند، و به آنچه دانش آموز یاد گرفته، در برابر همه آنچه باید یاد می‌گرفت، به درستی واقفند؛ و به دانش آموزانی که مطالب را در بار نخست یاد نگرفته‌اند، فرصت فراگیری مجدد را می‌دهند، در حرفه معلمی خود، موفق‌ترند.
آگاهی از مهارت‌های آموزشی و اصول تربیتی
معلم باید از فنون و مهارت‌های آموزشی، آگاهی داشته باشند و تنها ایمان و تعهد، کافی نیست. معلمی که از این فنون و اصول تعلیم و تربیت و مسائل روانشناسی عمومی کودک اطلاعاتی ندارد، ممکن است با اخلاص کامل و با نیت پاک، ولی با یک برخورد حساب نشده و نسنجیده با شاگرد، او را به سرنوشتی تلخ دچار کند

تسلط بر درس

این نیز از وظایف و مهارت‌های معلم است. زیرا معلم، نقش تعیین کننده‌ای در سرنوشت کودکان و شاگردان خود دارد و علاوه بر تأثیرات ایمانی و اخلاقی که بر روح و روان ایشان می‌گذارد، در بالا بردن توان علمی و شکل دادن به وضعیت فکری آنان نیز بسیار موثر است. لازمه ایفای این نقش بسیار مهم، بالا بودن توان علمی و تسلط کامل بر درس است تا اولاً، مطالب آموخته شده به شاگردان صحیح باشد و ثانیاً هیچ‌گونه ابهامی در مسائل و مطالب آن علم برایشان باقی نماند.
اگر معلم، به صورت عمیق بر رشته تعلیمی خود تسلط نداشته باشد، شاگردان نیز عمیق نخواهند شد. معلم برای تسلط بر درس باید در راه بالا بردن توان علمی خود بکوشد. توقف در یک حد از دانش و آگاهی، برای معلم نقص بزرگی است، او باید با زمان و پیشرفت علوم، بر دانش خود بیفزاید.
دارا بودن طرح و برنامه درسی
یک علت موثر در ترغیب شاگردان به فعالیت‌های درسی، طرح و برنامه درسی معلم است؛ طرحی که در آن، وقت کلاس تقسیم و تنظیم شده باشد، تا به مسائل مختلف، همچون پرسش از درس‌های گذشته، بررسی نوشته‌ها و تکالیف شاگردان، ارزیابی آنان به وسیله امتحانات ناگهانی و … رسیدگی شود. خوب است كه معلم، طرح خود را برای بچه‌ها در اولین جلسه كلاس مطرح کند که این امر موجب اهمیت دادن بیشتر آنان به درس خواهد شد.

افت تحصیلی چیست

ایجاد انگیزه درسی
یک عامل موثر در بی رغبت بودن شاگردان به درس، انگیزه نداشتن است که معلم می‌تواند با معرفی درس و شناساندن جایگاه آن درس در بین علوم دیگر و تأثیر آن در زندگی، این انگیزه و هدف را ایجاد کند. اگر شاگردان، هدف از یادگیری درس مورد نظر و فایده آن را بدانند و بشناسند، با رغبت بیشتری آن را دنبال می‌کنند.

ارتباط مستمر با دانش آموز
لازمه نظارت بر فعالیت‌های کلاس و خارج از کلاس دانش آموزان، ارتباط مستمر با آنان است. در صورتی که معلم ارتباطی احترام آمیز و صمیمی با شاگردان داشته باشد، وی را بر امور درسی و غیردرسی خود ناظر خواهد گرفت. علاوه بر ارتباط روحی و معنوی با شاگردان، ایجاد ارتباط بین محیط درس و خانه و اجتماع به وسیله تماس با والدین آن‌ها، در نظارت بهتر و دقیق‌تر معلم موثر است.
3 – شرایط آموزشی و امکانات مطلوب تحصیل
عدم امکانات و تسهیلات مطلوب آموزشی، یکی دیگر از عوامل افت تحصیلی دانش آموزان است. کمبود معلمان مجرب و توانا در انتقال مطالب و موضوع‌های درس به دانش آموزان، وجود ضعف در روش‌های تدریس و تکیه بر محفوظات، تراکم جمعیت در کلاس، فشردگی برنامه‌های درسی و کمک آموزشی، دوری مدرسه از محل سکونت و ده‌ها مسئله دیگر در مورد شرایط مطلوب آموزشی و امکانات و تسهیلات تحصیلی، از عوامل قابل توجه در ایجاد و افت تحصیلی است.

افت تحصیلی

با برچسب: , , ,
پست شده در مهارت هاي زندگي

چگونه سیاهی زیر بغل را از بین ببریم؟

چگونه سیاهی زیر بغل را از بین ببریم؟

افراد بسیار زیادی هستند که از زیر بغل سیاه خود ناراضی هستند و به همین دلیل نمی تواند از برخی لباس های آستین حلقه ای استفاده کنند. اگر شما نیز به دنبال راهی هستید که بتوانید توسط آن زیر بغل سیاه خود درمان کنید و یا حداقل با دلیل سیاه شدنش آشنا شوید، توصیه می کنیم این پست را از دست ندهید.

شاید شما هم متوجه شده باشید که بسیاری از شرکت‌های تولید کننده محصولات بهداشتی برای تبلیغ و فروش بیشتر ادعا می‌کنند که محصول آنها می‌تواند سیاهی زیر بغل را از بین ببرد. اما واقعیت این است که از بین بردن سیاهی زیر بغل، با توجه به علل متعدد به وجود آورنده آن، به همین سادگی‌ها هم نیست. هر چند که ممکن است این محصولات به طور موقت تاثیر کمی‌در کاهش این سیاهی‌ها داشته باشند، اما جالب است بدانید که در اکثر موارد یکی از اصلی‌ترین علل ایجاد سیاهی زیر بغل همین محصولات، مانند دئودورانت‌ها هستند. در ادامه به برخی علل تغییر رنگ زیر بغل اشاره می‌کنیم و سپس برخی راه‌های درمانی را به شما معرفی می‌کنیم.
استفاده از تیغ
وقتی که شما برای از بین بردن موهای زیر بغل، از تیغ برای تراشیدن آنها استفاده می‌کنید، شما در واقع مو را از سطح پوست می‌تراشید و ریشه آن همچنان در زیر پوست شما باقی می‌ماند. شاید مو در ظاهر از بین رفته باشد، اما در زیر پوست شما همچنان وجود دارد و از آنجا که پوست زیر بغل بسیار نازک است، وجود این موها باعث تیره به نظر رسیدن زیر بغل شما می‌شود. استفاده از تیغ همچنین باعث می‌شود موها زخیم‌تر شوند که همین امر نیز سیاهی زیر بغل را افزایش می‌دهد.
سلول‌های مرده
یکی دیگر از عوامل سیاهی زیر بغل می‌تواند وجود سلول‌های مرده در زیر بغل شما باشد. برای کاهش سلول‌های مرده زیر بغل، کافیست پوست این ناحیه را با لیف یا هر پارچه ضخیم دیگری تمیز کنید تا این سلول‌ها از پوست جدا شوند.
استفاده بیش از حد از دئودورانت‌ها و اسپری‌های ضد تعریق
بسیاری از متخصصان معتقدند که مواد شیمیایی موجود در دئودورانت‌ها می‌توانند یکی از عوامل موثر در ایجاد سیاهی زیربغل باشند. محصولات ضد تعریق می‌توانند رنگ زیر بغل را تغییر دهند و این تغییر معمولا بلند مدت یا حتی گاه همیشگی است. برای جلوگیری از این مشکل، از راه‌های طبیعی برای کاهش تعریق استفاده کنید.
اصطکاک
گاهی اوقات، استفاده از لباس‌های تنگ باعث اصطکاک بین پوست بدن و پارچه لباس می‌شود که همین امر به تغییر رنگ زیر بغل منجر می‌شود. به منظور جلوگیری از این اتفاق، سعی کنید از لباس‌های گشادتر یا لباس‌هایی که از پارچه‌های طبیعی و نازک تهیه شده‌اند استفاده کنید تا پوست شما بتواند نفس بکشد. کاهش وزن نیز می‌تواند کمک کند.
عامل وراثت
برخی افراد، سیاهی زیر بغل خود را از والدین خود به ارث می‌برند، اما اگر عامل مربوط به وراثت نباشد، می‌توان عوامل دیگری نظیر تغییر هورمونی، افزایش وزن و یا حتی استفاده از قرص‌های ضد بارداری را موثر دانست. در چنین مواردی، بهتر است برای درمان به یک پزشک متخصص مراجعه کرد.
دیابت
یکی از نکاتی که اکثرا از آن آگاه نیستند، نقش دیابت در تغییر رنگ زیر بغل است. بهترین راه مبارزه با سیاه شدن زیر بغل برای افراد دیابتی، نگه داشتن انسولین در حد متناسب و استفاده از راه‌های طبیعی کاهش تعریق است.
راه‌های درمان
حال که ما می‌دانیم علل اصلی تغییر رنگ پوست زیر بغل چه چیزهایی هستند، می‌توانیم برای درمان اقدام کنیم.
اپیلاسیون یا لیزر
مهمترین علت سیاهی پوست زیر بغل، استفاده از تیغ یا کرم‌های موبر برای از بین بردن موهاست. به جای تیغ و کرم‌های موبر، از موم برای کندن موها استفاده کنید. درست است که درد آن بیشتر است، اما با این روش مو از ریشه کنده می‌شود و در نتیجه رنگ زیر بغل بلافاصله چندین درجه روشن‌تر خواهد شد. استفاده از موم همچنین به کم و نازک شدن تدریجی موها نیز کمک می‌کند. اگر به دنبال روشی دائمی‌ هستید، می‌توانید از لیزر استفاده کنید. با استفاده از لیزر، رنگ زیر بغل به تدریج روشن‌تر می‌شود.
مخلوط زعفران
یک راه موثر و طبیعی دیگر که می‌توانید تاثیر آن را در دو روز مشاهده کنید استفاده از مخلوط کمی‌زعفران با دو قاشق غذاخوری شیر یا خامه است. این مخلوط را قبل از خواب به زیر بغل خود بمالید و اجازه دهید تا صبح بر پوست این ناحیه بماند. این مخلوط نه تنها رنگ زیر بغل را روشن تر می‌کند، بلکه باعث از بین رفتن بوی بد عرق نیز می‌شود.
آب لیمو
یک راه موثر دیگر برای سفیدتر کردن زیر بغل، مالیدن آب لیمو به پوست این ناحیه است. این کار را باید هر روز و پیش از حمام انجام دهید. لیمو یک سفید کننده طبیعی است که به تدریج رنگ پوست را روشن‌تر می‌کند. پس از حمام، کمی مرطوب کننده به پوست زیر بغلتان بزنید و تا چند روز از دئودورانت استفاده نکنید.
ماسک‌های روشن کننده
می‌توانید برای از بین بردن سیاهی زیر بغل خود از ماسک‌های روشن کننده استفاده کنید. یا این ماسک‌ها را در خانه تهیه کنید یا آنها را از بیرون خریداری کنید. برای تهیه این ماسک در خانه، کافیست یک مشت آرد نخودچی را با کمی ‌ماست، لیمو و کمی‌ زردچوبه مخلوط کنید و بر پوست زیر بغلتان بمالید. بگذارید ۱۵ الی ۲۰ دقیقه روی پوستتان بماند سپس آن را با آب ولرم بشویید.
سیب زمینی و خیار
سیب زمینی نیز نوعی سفید کننده طبیعی است. شما می‌توانید تکه‌های سیب زمینی را بر پوست این ناحیه بمالید یا اینکه سیب زمینی را رنده کرده و پوست زیر بغل را به آب آن آغشته کنید. در هر صورت، اجازه دهید پوست به مدت ۱۵دقیقه با سیب زمینی یا آب آن تماس داشته باشد. خیلی زود متوجه تاثیر آن خواهید شد. خیار نیز عملکردی مشابه دارد و می‌توانید به همان صورتی که از سیب زمینی استفاده می‌کنید، از خیار نیز استفاده کنید.
کاهش استفاده از دئودورانت‌ها
همانطور که گفتیم، دئودورانت‌ها و اسپری‌های ضد تعریق می‌توانند خود یکی از علل اصلی سیاه شدن زیر بغل باشند. به همین دلیل بهتر است تا می‌توانیم از آنها کمتر استفاده کنیم، اما می‌توانید در عوض برای از بین بردن یا پیشگیری از ایجاد بوی عرق، از راه‌های طبیعی استفاده کنید. یکی از این راه‌ها، ترکیب بیکینگ پودر و آب و مالیدن آن به زیر بغل است. پس از مدتی که از دئودورانت‌ها استفاده نکنید، متوجه تغییر رنگ زیر بغل خود خواهید شد.
روغن نارگیل و ویتامین E
روغن نارگیل و ویتامین E نیز می‌توانند در کاهش سیاهی زیر بغل تاثیر بسیاری داشته باشند. کافی است روزانه کمی ‌از این روغن را بر پوست زیر بغل خود بمالید. روغن نارگیل و ویتامین E علاوه بر سفید کردن پوست زیر بغل، باعث لطافت و نرمی‌ پوست این قسمت نیز می‌شوند.
با برچسب: , , ,
پست شده در آموزش و نکات آرايشگري

ترفندهای آرایشی جدید ویژه بانوان

ترفندهای آرایشی برای جوان تر شدن

 

همانطور که اشتباهات ناخواسته مانند توجه نکردن به رنگ ها یا استفاده از کرم نامناسب هنگام آرایش چهره می تواند سن فرد را بیشتر نشان دهد,ترفند های آرایشی نیز برای جوان تر به نظر رسیدن وجود دارد.برای آشنایی با آن ها با همراه باشید.

ترفندهای آرایشی برای دختران

1 – از رژ لب های سیاه و بنفش و نارنجی پررنگ استفاده نکنید چون چهره شما پیرتر به نظر میرسد.بهتر است تن ملایمی از قهوه ای در رژلب نارنجی وجود داشته باشد.رژ قرمز هم اگر تن آبی نداشته باشد نارنجی به نظر میرسد.برای داشتن لب های پر رژ لب یا خط لب تان را کمی بالاتر از خط طبیعی لب بکشید و برای طبیعی به نظر رسیدن این خط کمی پنکک روی آن بزنید.اگر برق لب استفاده می کنید نباید از حدود لب خارج تر باشد تا چهره شما زیبا و ظریف به نظر برسد.

جدید ترین ترفندهای آرایشی


2 - از رژگونه براق استفاده نکنید چون چین و چروک زیر چشم شما را بیشتر نشان می دهد.رژگونه باید نه چرب و نه کاملا خشک باشد.رنگ رژگونه طبیعی و هماهنگ با رنگ پوستتان باشد.اگر می خواهید جای دقیق زدن رژگونه را پیدا کنید باید بگویم وقتی در معرض آفتاب قرار میگیرید پوست شما قرمز می شود و نقاطی از گونه که دچار قرمزی خواهد شد را به یاد بیاورید.آن نقاط طلایی مناسب برای زدن رژگونه هستند.یعنی از کنار استخوان روی گونه ها تا امتداد گوش.کمی از رژگونه را به گردن تان بزنید تا پوست شما هماهنگ شود.
3 - آرایش چشم را فراموش نکنید و همیشه از رنگ های ملایم برای روز و از رنگ های تیره برای آرایش شب استفاده کنید.
4 – سایه چشم تاثیر زیادی در جوان شدن چهره دارد, روی پلک سایه قهوه ای روشن یا خاکستری بزنید.گوشه پلک را با سفید مات سایه بزنید.ریمل و خط چشم مشکی را فراموش نکنید.

ترفندهای آرایشی جدید

5 - از کرم های روغنی و براق استفاده نکنید چون چروک و لک و پیری پوست شما را بیشتر نشان میدهد.

ترفندهای آرایشی

با برچسب: , , ,
پست شده در آموزش و نکات آرايشگري

نکات خانه داری جدید برای شستن پارچه ها

نکاتی مهم در مورد شستن انواع پارچه که هر کدبانویی باید بداند

 

بخصوص بین جوانانی که تازه ازدواج کرده‌اند و سراغ خانه و زندگی خود رفته‌اند ممکن است کسانی باشند که ندانند انواع پارچه را چطور باید شست تا از لطمه خوردن به کیفیت جنس یا رنگ آن جلوگیری کرد. راهنمای شستن چند نوع پارچه را در این مقاله بخوانید.

نکات خانه داری

استات
پارچه‌هایی از جنس استات را تنها از طریق خشک شویی تمیز کنید مگر آنکه در راهنمای شست وشوی آن قید شده باشد «قابل شست وشو با دست». در این صورت ممکن است لباس را با یک شوینده ملایم و آب نیم گرم بشویید و به دور از حرارت مستقیم خشک نمایید.

نکات خانه داری جدید

آکریلیک
لباس‌های آکریلیک را پیش از شست وشو به پشت برگردانید. این لباس‌ها را هم می‌توانید با دست و هم با ماشین لباسشویی با درجات کم بشویید.
نخ یا کتان
لباس‌های نخی یا کتانی اغلب الیافی محکم دارند و می‌توانند درجات بالا‌تر دمای آب را تحمل کنند. آن‌ها را پس از شست و شو در ماشین لباسشویی هنگامی که هنوز کمی مرطوب هستند اتو کنید و از اتوی بخار یا اسپری آب هنگام اتوکشی استفاده کنید تا نتیجه بهتری بگیرید. لباس‌های نخی سفید را می‌توان با استفاده از سفید کننده‌ها لکه گیری کرد. اما توجه داشته باشید که پس از لکه گیری لباس را خوب آبکشی کنید تا مایع سفید کننده به صورت لکه‌های زرد رنگ روی لباس باقی نماند.
لینن
لباس‌های لینن را می‌توان با دست یا با ماشین لباسشویی شست و یا از طریق خشک شویی تمیز کرد. این لباس‌ها را نیز هنگامی که مرطوب هستند با اتوی داغ اتوکشی کنید. لباس‌هایی از جنس لینن را می‌توانید در صورتی که رنگ خودشان سفید باشد با سفید کننده لکه گیری کنید یا برای مدت کوتاهی در مایع سفید کننده خیسانده و سپس خوب آبکشی نمایید.
پارچه‌های کفشی یا استرچ
لباس‌های کشی را با دست بشویید و از آب گرم و شوینده‌ای ملایم استفاده کنید یا آن‌ها را در لباسشویی با درجه مخصوص الیاف مصنوعی بشویید. برای این لباس‌ها هرگز از سفید کننده استفاده نکنید زیرا الیاف آن‌ها را از بین می‌برند. ضمناً لباس‌های سفید کفشی را با لباس‌های رنگی در ماشین لباسشویی نشویید چون به سرعت رنگ می‌گیرند. اغلب لباس‌های کفشی را می‌توان با درجه حرارت‌های پایین اتو کرد.

آموزش نکات خانه داری

نایلون و پفلی استر
لباس‌های نایلونی را بهتر است با دست بشویید زیرا الیاف ظریفی دارند. در صورتی که از ماشین لباسشویی برای این لباس‌ها استفاده می‌کنید درجه شست وشو را روی درجه مخصوص الیاف مصنوعی قرار دهید.
ابریشم
از آنجا که اغلب ابریشم‌های رنگ شده، رنگ پس می‌دهند بهتر است این لباس‌ها را خشک شویی کنید. در غیر این صورت پارچه‌های ابریشمی را با دست و با آب گرم و صابون به آرامی بشویید و آبکشی کنید. آب اضافی پارچه را با اندکی فشردن آن بگیرید و در حالی که هنوز مرطوب است آن را با درجه مخصوص ابریشم اتو کنید.
لباس‌های پشمی
لباس‌های پشمی را هرگز با آب گرم نشویید چون الیاف پشم کاملاً جمع می‌شود و به اصطلاح آب می‌رود. این لباس‌ها را با دست در آب سرد بشویید یا به روش خشک شویی تمیز کنید.

نکات خانه داری ویژه زنان

با برچسب: , , ,
پست شده در خانه داري و آشپزي

درمان کردن نفخ بعد از غذا با این میوه ها

بعد از غذا نفخ می کنید؟ این میوه را بخورید
افراد زیادی هستند که معمولا بعد از سرو غذا با نفخ شکم مواجه می شوند. اگر شما نیز جزء این دسته از افراد هستید حتما با ما همراه باشید. در این مطلب شما را با میوه های خوشمزه ای آشنا می کنیم که توسط آن می توانید نفخ شکم را به راحتی درمان یا از بروز آن جلوگیری کنید.
کیوی حاوی آنزیمی است که به هضم پروتئین‌های گوشت قرمز، محصولات لبنی و ماهی کمک می‌کند.
بعد از نوش جان کردن غذای سنگین نفخ می‌کنید؟ یک عدد کیوی میل کنید.
_ به عقیده‌ی محققان نیوزلندی این میوه‌ی خوشمزه حاوی آنزیم موثری است که روند هضم گوشت، ماهی و محصولات لبنی را سرعت بیشتری می‌دهد.
_ کیوی سرشار از ویتامین C می‌باشد. میزان این ویتامین در کیوی حتی بیشتر از پرتقال است.
_ اگر این میوه به همراه توت‌فرنگی خورده شود آنتی‌اکسیدان‌های زیادی به بدن می‌رسد.
_ محققان روی تأثیر این میوه در هضم غذا بررسی‌هایی انجام داده و به این نتیجه رسیدند که کیوی حاوی آنزیمی به نام «آکتینیدین» است که به هضم پروتئین‌های حیوانی کمک می‌کند.
 در واقع محققان به این نتیجه رسیدند که وجود آنزیم «آکتینیدین» کیوی باعث هضم سریع‌تر پروتئین‌های حیوانی می‌شود. این آنزیم پروتئین‌ها را سریع‌تر از دیگر آنزیم‌های گوارشی هضم می‌کند. در واقع محققان به این نتیجه رسیدند که به کمک کیوی دیگر بعد از مصرف محصولات لبنی، گوشت قرمز و ماهی دچار سنگینی معده و نفخ نمی‌شوید.
اگر پروتئین‌ها سریع‌تر در معده هضم شوند راحت‌تر و سریع‌تر هم جذب روده شده و مورد استفاده‌ی بدن قرار می‌گیرند. داخل معده فعالیت‌های آنزیمی مختلفی وجود دارد که به عمل هضم کمک می‌کند.
زمانی که معده زودتر خالی شود باعث می‌شود که احساس ناخوشایند معده کاهش یابد. برای همین هم مصرف میوه‌ای مانند کیوی به عنوان دسر می‌تواند به هضم غذاهای سرشار از پروتئین کمک کند. به عقیده‌ی محققان یک عدد کیوی می‌تواند احساس ناخوشایند نفخ و مشکلات معده را کاهش ‌دهد.
_ توجه داشته باشید که خوردن کیوی می‌تواند در بچه‌های کم سن و سال حساسیت ایجاد کند.
با برچسب: , , , ,
پست شده در توصيه هاي پزشکي

سرماخوردگی را چگونه درمان کنیم؟

سرماخوردگی

 

استاد دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران در مورد درمان و بهبود دردهای ناشی از سرماخوردگی با استفاده از طب سنتی گفت: در این دوران غذاهای چرب، شور و غلیظ نباید خورد و در مقابل باید بخورات و بوییدنی‌هایی مانند سیاه‌دانه و بابونه مصرف کرد.

غلامرضا کرد افشاری گفت: زکام و نزله دو بیماری نزدیک به هم هستند چون دلیل پیدایش هر دو یکی است یعنی در هر دو ریزش مایعات و رطوبات از مغز وجود دارد، به عبارتی ریزش و فرود آمدن ضایعات و فضولات رطوبی از جلوی مغز به سمت پایین اگر به سوی منافذ بینی باشد، زکام و اگر به سمت حلق باشد، به آن نزله می گویند.

درمان سرماخوردگی

علایم سرماخوردگی
وی علائم زکام را از راه بینی به سختی نفس کشیدن، در بینی سخن گفتن، خروج ترشحات و رطوبات از بینی برخلاف عادت طبیعی، کم شدن حس بویایی و علامت نزله را نیز گرفتن صدا، دشواری در صحبت کردن و ترشحات پشت حلق عنوان کرد. این متخصص طب سنتی تصریح کرد: گاهی زکام بر اثر عوامل خارجی که گرمایی هستند ایجاد می شود در نتیجه باعث خارج شدن رطوبت های مغز به سمت بینی و حلق خواهد شد مانند قرار گرفتن در آفتاب یا نزدیک آتش، بوئیدن چیزهای گرم مثل مشک و زعفران یا خوردن چیزهای گرم مثل خردل، سیر، پیاز و مانند اینها یا مالیدن روغن های گرم که دارای علایم احساس خارش و سوزش در بینی، سرخی چشم ها و بینی و احیاناً کمی سرخی صورت که معمولاً با تب هم همراه است.
وی ادامه داد: اما اگر بر اثر عوامل سرد این زکام ایجاد شود مانند برهنه نگه داشتن سر به مدت طولانی در هوای سرد یا مواجهه با آب سرد یا سر را برهنه کردن بعد از ورزش و استحمام، فرد دچار احساس سنگینی در سر می شود و آنچه از بینی و حلق خارج می شود غلیظ و سفید یا مایل به کبودی است.

روش های درمان سرماخوردگی

استاد طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران اظهار کرد: گاهی زکام به سمت حلق می رود که در این صورت فرد به سردرد و سوزش سر و چشم، ریزش اشک از چشم، تلخی دهان و حلق، تشنگی، خروج هوای گرم از بینی، تندی و گرمی منافذ بینی دچار می شود و بیمار پیوسته میل به خوابیدن دارد.همچنین بی مزگی و بدمزگی دهان و احساس طعم سوختگی در دهان را احساس می کند. وی با اشاره به اینکه حتی استرس، اضطراب و وضعیت نامناسب روحی هم می تواند به طور غیرمستقیم از عوامل ایجاد کننده زکام شود، گفت: فردی که دچار این حالت می شود می تواند استحمام کند چون عرق کردن برایش مفید است. رطوبت ها و بخارات که سبب زکام می شود با عرق خارج می شود به شرطی که در هنگام خروج، بدن و سر به خوبی پوشانده شود.

درمان سرماخوردگی
این متخصص طب سنتی ادامه داد: خاریدن و ماساژ سر، شانه کردن سر به طوری که به عمق پوست و پیاز مو برسد و مصرف سوپ برای جلوگیری از سرماخوردگی مکرر توصیه می شود. وی در مورد این سوپ گفت: سوپ سرماخوردگی حاوی رشته فرنگی یک فنجان، آب 6 لیوان، روغن کنجد 2 قاشق، شوید نصف نعلبکی، بال مرغ  2 تا با کمی پیاز و نمک و زردچوبه و یک لیمو عمانی تهیه شده و در روز یک تا دو بار مصرف شود.

اینها را نخورید؟
وی تصریح کرد: فردی که دچار سرماخوردگی شده باید از مصرف گوشت های غلیظ (مثل گوشت گاو و گوساله)، غذاهای تند، غلیظ، بسیارشور، بسیار ترش، چرب و سرخ کرده، لبنیات، روغن زیاد، نوشیدنی ها و غذاهای مولد گاز مثل حبوبات، گردو، پنیر کهنه، سیر و پیاز خام، سبزی جات تند مثل شاهی، میوه های با طبیعت سرد و تر، پرتقال، نارنگی، سالاد و ماست و مخلفات به همراه غذا، آب یخ، قهوه و کاکائو، شیرینی که در قنادی تهیه می شود، غذاهای آماده و یا مانده و کارخانه ای و … اجتناب کند.
کردافشاری افزود: همچنین بیماران باید کمتر بخوابند مخصوصاً در روز. همچنین بلافاصله بعد از غذا نخوابند. باید هنگام خوابیدن بالش کوتاه و پست باشد و حتی الامکان نباید به پشت بخوابند. بهتر است پیشانی و صورت روی بالش باشد و سر رو به پایین تا ماده از راه بینی خارج شود و به سینه نریزد.

درمان سرماخوردگی با طب سنتی

بیمار تب دار حمام نرود
استاد طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: اگر تب همراه با بیماری است، بیمار به حمام نرود و در زمان ابتلا به زکام باید از ورزش شدید و از نشستن در کنار آب جاری و در برابر باد پرهیز کرد. وی ادامه داد: نوشیدن آب گرم در زمانی که حلق درگیر شده مفید است چون آن را نرم می کند. در زمان ابتلا به بیماری، حرکت دادن اندام های تحتانی بدن (ورزش و نرمشی که باعث حرکت پایین تنه شود) بسیار مفید است و ماده را به سوی پایین می کشد. همچنین مالیدن پاها از زیر زانو با شدت و درد، بهترین و سودمند ترین تدبیر است.

این متخصص طب سنتی اظهار کرد: چرب کردن کف دست ها و پاها با روغن حیوانی و نگه داشتن جلوی حرارت در هنگام ابتلا مفید است.همچنین پارچه کتان را حرارت بدهند و بر کف سر بگذارند. دست و پا را با روغن های گرم مثل روغن بابونه، روغن مرزنجوش، روغن سداب و روغن سوسن چرب کنند، اما این روغن ها نباید به بینی و سر برسد.

آب ریزش بینی چه طور بند بیاید ؟

کردافشاری افزود: حریره ای که برای تقویت مغز و کاهش درد زکام توصیه می شود حاوی خشخاش سفید 6 گرم، مغز بادام 7 عدد، نشاسته 6 گرم است که به همراه نبات روی شعله ملایم جوشانده تا مثل حریره شود. گاهی می توان کمی زعفران هم به آن اضافه کرد و اگر با کمی گشنیز خشک هم مصرف شود مفید است. وی ادامه داد: بادام، مغز را تقویت می کند و گشنیز مانع صعود بخارات به سوی مغز می شود. مصرف چنین حریره ای از دیدگاه طب جدید نیز چون شامل مواد غذایی حاوی امگا-3 مثل بادام است در کاهش آبریزش بینی آلرژیک و آسم مفید است.
این متخصص طب سنتی بر خوردن غذاهای نرم تاکید کرد و گفت: آبگوشت، سوپ و شورباهایی که در آن شلغم و اسفناج باشد توصیه می شود. این گونه غذاها بهتر هضم می شوند و مانع تجمع اخلاط غلیظ و مواد زاید در بدن می شوند. کردافشاری همچنین غرغره کردن جوشانده زیره سیاه و آویشن را برای آرام کردن حلق مفید دانست.

بخورها و بوییدنی های مفید
وی گفت: بوییدن بوهای سرد مثل نیلوفر، بوییدن صندل سرخ که با سرکه ساییده شده باشد و همچنین بوییدن سبوس جو با سرکه توصیه می شود. این متخصص طب سنتی ادامه داد: بخور بنفشه، بابونه، ختمی، کاهو و پوست خشخاش توصیه می شود و برای تسکین خارش، بوییدن روغن های سرد مانند نیلوفر و بنفشه و بوییدن گشنیز تازه یا خشک بهتر است.

درمان سرماخوردگی با روش های قدیمی

کردافشاری افزود: ریختن آب گرم بر جلوی سر و بخور دادن با بخار آب گرم و بوییدن بوهای گرم مثل مرزنجوش و مشک مناسب است و به افراد توصیه می شود. سیاه دانه را یک شبانه روز در سرکه خیسانده، سپس سرخ کرده، کوبیده و در پارچه ای بسته ببویید. وی گفت: سیاه دانه، بازکننده گرفتگی های بینی و سینوس هاست و مخصوصاً اگر با سرکه باشد برای زکام مفید است. این درحالی است که تأثیر درمانی سیاه دانه در سینوزیت در مقالات طب جدید برابر با آنتی بیوتیک بیان شده است. کردافشاری ادامه داد: خوردن تخم کتان به همراه عسل با کمی فلفل سودمند است و مصرف تخم کتان از دیدگاه طب جدید برای آبریزش بینی آلرژیک مفید اعلام شده است.

با برچسب: , , ,
پست شده در بيماري ها

مدل های ست پاییزی لباس

در ادامه می توانید مدل های جدید لباس های زنانه و دخترانه ویژه پاییز را مشاهده کنید. برای مشاهده مدل های لباس های جدید می تونید از آرشیو موضوعی سایت استفاده کنید.

sf011.jpg (410×419)

مدل لباس جدید

زیباترین ست های لباس پاییزی 2013 در دنیای مد

sf002.jpg (410×410)

زیباترین ست های لباس پاییزی 2013 در دنیای مد

sf003.jpg (410×483)

عکس مدل لباس جدید

زیباترین ست های لباس پاییزی 2013 در دنیای مد

sf004.jpg (410×440)

مدل لباس جدید برای دختران

زیباترین ست های لباس پاییزی 2013 در دنیای مد

sf005.jpg (410×496)

زیباترین ست های لباس پاییزی 2013 در دنیای مد

sf006.jpg (410×375)

مدل لباس جدید برای زنان

زیباترین ست های لباس پاییزی 2013 در دنیای مد

sf007.jpg (410×511)

با برچسب: , , , ,
پست شده در مد و لباس

استفاده از رنگ های نارنجی در دکوراسیون منزل

نارنجی رنگی پر انرژی، بازیگوش و صمیمی است. پس برای اتاقی که در آن همهٔ خانواده و گاهی دوستان دور هم جمع می‌شوند بسیار مناسب است. نارنجی رنگی اطمینان‌بخش است. برای آن‌هایی که از این رنگ در اتاق پذیراییشان استفاده نکرده‌اند، مجموعه‌ای جمع کرده‌ایم که در آن‌ها از انواع رنگ‌های خانوادهٔ نارنجی استفاده شده و می‌تواند الهامبخش شما برای طراحی و رنگ‌کاری منزلتان باشد.
اگر نارنجی را با یک رنگ روشن مخلوط کنید خیلی سریع کم رنگ می‌شود. برای آنکه به نتیجهٔ مطلوب تری برسید بهتر ست رنگ‌هایی را انتخاب کنید که کمی قهوه‌ای دارند. مثل تعدادی از رنگ‌هایی که در بالا مشاهده می‌کنید.

مدل دکوراسیون جدید

آسان‌ترین راه برای استفاده از رنگ نارنجی در اتاق ناهار خوری این است که یکی از رنگ‌هایی را که می‌پسندید انتخاب کنید و یک یا دو دیوار را با آن رنگ آمیزی نمایید. نمی‌توانید نارنجی مورد علاقه‌تان را پیدا کنید؟ در تصاویر و نقاشی‌های مختلف و یا پارچه‌های رنگی رنگ‌های پیشنهادی زیادی وجود دارد. این طوری تطبیق دادن اثاثیهٔ مختلف با دکوراسیونتان هم راحت‌تر خواهد شد.

or02.jpg (400×601)
قرمز نارنجی‌هایی مثل تصویر زیر را هم فراموش نکنید. برای جلوهٔ بیشتر آن می‌توانید بقیهٔ رنگ‌های اتاق را روشن و یا خنثی انتخاب کنید. به شما پیشنهاد می‌کنم از وسایلی که زیاد جلب توجه می‌کنند هم در محیطی با این رنگ استفاده نکنید. وگرنه محیط زیادی شلوغ و اشباع می‌شود.

عکس مدل دکوراسیون جدید

or03.jpg (407×271)
اگر نمی‌توانید تابلوی مورد علاقه‌تان را انتخاب و یا تهیه نمایید، با کشیدن خطوط قائم با رنگ‌های چشم گیر و یا دیگر شکل‌های هندسی می‌توانید اثر هنری خودتان را خلق کنید. انتخاب نارنجی و طوسی در این ترکیب تاثیری فوق العاده داشته و البته از این ترکیب در بقیهٔ وسایل اتاق هم استفاده شده است.
or04.jpg (407×271)
قرمز نارنجی شدید بر روی دیوار این اتاق غذاخوری انتخابی مناسب بوده. چرا که با دیگر مبلمان اتاق و به خصوص پنجرهٔ بزرگ سرتاسری آن، هماهنگی دارد. نور روشن و طبیعی که از پنجره به داخل می‌تابد تعادل لازم در برابر دیواری تیره را ایجاد کرده است. البته به خاطر داشته باشید که همین پنجره در شب، بسته به نمایی که رو به آن قرار گرفته می‌تواند منبع تاریکی شود! پرده یا کرکره‌ای سفید یا به رنگ روشن، در شب فضا را روشن نگه می‌دارد.

قرمز نارنجی روشن‌تر در کنار سفید و قهوه‌ای تیره بسیار جذاب است. در ناهارخوری تصویر بالا نمونه‌ای از این ترکیب شگفت انگیز را مشاهده می‌کنید. بهتر است رنگ اثاثیه‌ای که می‌خواهید مدت زیادی از آن‌ها استفاده کنید خنثی باشد، اما بخش‌هایی که تعویضشان راحت و نسبتا ارزان‌تر است، مثل دیوار‌ها را بار نگ‌های قوی‌تر انتخاب کنید.

or06.jpg (407×306)
باز هم ترکیب زیبایی دیگر از رنگ‌های نارنجی و سفید و قهوه‌ای برای خانه‌های مدرن. به غذای مورد علاقه‌تان به رنگ نارنجی فکر کنید و اتاق غذاخوریتان را به آن رنگ در آورید.

مدل دکوراسیون جدید خانه

or07.jpg (407×271)
خیلی‌ها رنگ‌های تیره را برای اتاقشان نمی‌پسندند. ولی همیشه می‌توان رنگ‌های شاد و گرم را در اتاق‌های دلباز و روشن جا داد. ترکیب این رنگ نارنجی بر روی قالیچهٔ سرد زیر آن بسیار زیبا شده است.

or08.jpg (400×601)
باز هم صندلی‌های اتاق غذاخوری نارنجی اما این بار در فضایی با رنگ‌های خنثی گرم. گرمی رنگ‌های این اتاق آن را به فضایی دنج و راحت برای مهمانی‌ها، حتی در سرد‌ترین روز‌های زمستان تبدیل کرده است.

or09.jpg (400×550)
در این تصویر دیوار‌ها با نارنجی کم رنگ تری رنگ آمیزی شده‌اند. اگر اثاثیه یا وسایلی دارید که می‌خواهید در دکوراسیون داخلی خانه‌تان بیشتر به چشم بیاید بهتر است از تنهای روشن‌تر رنگ‌ها استفاده کنید. چرا که آن‌ها به جای آنکه با این وسایل بر سر گیرایی رقابت کننده، جذابیتشان را دو چندان خواهند کرد.

or10.jpg (407×274)

دیوار‌های این اتاق غذاخوری با نارنجی‌ای که به شکل زنگ آهن در آمده رنگ شده است. روشی بسیار منحصر به فرد و هوشمندانه برای جذابیت بخشیدن به بافت رنگ.

مدل دکوراسیون جدید برای خانه

or11.jpg (407×269)
با برچسب: , , , , ,
پست شده در دکوراسيون

اس ام اس های جدید ویژه عید قربان

اس ام اس ویژه عید قربان

این بار در سایت نوین فان برایتان مجموعه ای از جدیدترین اس ام اس های ویژه عید قربان را آماده کرده ایم. این اس ام اس ها ویژه چهارشنبه 24 مهر ماه میباشد. برای خواندن اس ام اس های بیشتر می توانید اینجا را کلیک کنید.

 

عيد سعيد «قربان»، جشن «تقرب» عاشقان حق مبارك
===============================
عید سعید قربان لغو شد!
(ستاد روحیه دهی به گوسفندان)

اس ام اس عید قربان سال 92

===============================

عید قربان نزدیک است تا می‌تونی علف بخور قیمتت بره بالا!!
===============================

عید قربون پارسال که در رفتی امسال چیکار می‌خوای بکنی؟

اس ام اس عید قربان چهارشنبه

===============================

اگر زنده‌ای sms بده (طرح آمار گیری از بازماندگان عید قربان)

اس ام اس عید قربان

با برچسب: , , , , ,
پست شده در اس ام اس مناسبتي

آموزش آشپزی: مافین رژیمی

طرز تهیه یک مافین رژیمی

این بار در سایت نوین فان برایتان آموزش درست کردن مافین را آماده کرده ایم. این مافین، نوعی غذای رژیمی می باشد که می تواند برای افراد رژیمی بسیار مناسب باشد.

آموزش آشپزی راحت

مواد لازم :
آر د : یک و نیم پیمانه
شکر : یک پیمانه
بکینگ پودر : نصف قاشق مرباخوری
جوش شیرین : نصف قاشق مرباخوری
پودر دارچین : نصف قاشق مرباخوری
نمک : نصف قاشق
کره آب شده : نصف پیمانه
تخم مرغ : 2 عدد
کدوی سبز رنده شده : ۲پیمانه

آموزش آشپزی غذاهای رژیمی

طرز تهیه: 
فر را روی ۱۷۵ درجه سانتیگراد تنظیم کنید.
۱۲ کاغذ مافین را در قالب های مخصوص قرار دهید و آرد، شکر، جوش شیرین، بکینگ پودر، دارچین و نمک را با هم مخلوط کنید.
کره و تخم مرغ را هم بزنید و به مخلوط آرد اضافه کنید.
کدوی رنده شده را اضافه کنید.

قالب ها را تا سه چهارم پر کنید و به مدت ۲۲ تا ۲۵دقیقه در فر قرار دهید.
این مافین ها می تواند یک شام فوق العاده رژیمی و کم کالری باشد.

آموزش آشپزی

با برچسب: , , , ,
پست شده در خانه داري و آشپزي

طرز تهیه سوفله شکلات

طرز تهیه سوفله شکلات

در ادامه برایتان آموزش درست کردن سوفله شکلات را آماده کرده ایم. برای خواندن دستورهای آموزش بیشتر می توانید از آرشیو موضوعی سایت استفاده کنید.

طرز تهیه شکلات ساده

مواد لازم :
آرد: ۳ قاشق غذاخوری
کره: ۳ قاشق غذاخوری
شکلات خرد شده: ۱ پیمانه
شیر: ۱ پیمانه
تخم مرغ: ۴ عدد
وانیل: ۱ قاشق چای خوری
شکر: ۱/۴ پیمانه

طرز تهیه شکلات در خانه

طرز تهیه سوفله شکلات :
- قبل از آماده شدن مواد کیک، فر را در دمای ۱۸۰ سانتیگراد یا ۳۵۶ درجه فارنهایت تنظیم کرده و روشن می کنیم.
- کره را در تابه‌ای ریخته و روی شعله ملایم گاز قرار می دهیم تا آب شود.
- آرد را ۲ بار الک کرده، آرام آرام به کره آب شده اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا کاملاً یکنواخت شود.
- شیر را آرام آرام به آرد اضافه کرده و خوب هم می زنیم تا مایه یکنواختی بدست آید. سپس به مدت ۲ دقیقه روی حرارت میگذاریم تا بجوش آید و غلیظ شود.
- مایه آماده شده را از روی گاز برداشته و شکلاتها را به آن اضافه میکنیم و هم میزنیم تا کاملاً حل شوند.
- زرده‌های تخم مرغ را دانه دانه به مواد آماده شده اضافه کرده و هم میزنیم تا کاملاً حل شوند.
- سفیده‌های تخم مرغ و شکر را جداگانه در کاسه ریخته و با سرعت بالای هم زن آنقدر میزنیم تا سفت شده و مانند فوم شود.
- سفیده تخم مرغ و سس شکلات آماده شده را با هم مخلوط میکنیم.
- ظرفهای سوفله را با کره چرب کرده و تا ۳/۴ آن را از مواد سوفله شکلات آماده شده، پر می کنیم و در سینی فر قرار می دهیم.
- سینی فر را به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه داخل فر میگذاریم. (کنار سوفله‌ها باید سفت، و وسط آن نرم باشد)
- سوفله شکلاتهای آماده را می توانیم با یک قاشق خامه یا شکلات داغ تزیین کرده و سرو نماییم.
نکته : داخل ظرف های سوفله را می توانیم کاغذ روغنی گذاشته، و چرب کنیم. سپس از مواد سوفله داخلش بریزیم.

طرز تهیه شکلات

با برچسب: , , , ,
پست شده در خانه داري و آشپزي

تناسب اندام با روش هالیوودی ها

با رژیم لاغری هالیوودی ها لاغر شوید

 تناسب اندام به روش خارجی ها

اگر شما هم اهل رژیم‌های لاغری باشید حتماً با رژیم‌های مختلف مانند رژیم پر پروتئین، رژیم اتکینز، رژیم سوپ و غیره آشنا هستید. تازگی‌ها ستاره‌های معروف برای لاغری و خوش‌اندامی به یک رژیم لاغری جدید رو آورده‌اند که اساس آن قارچ خام است.
برخی از ستاره‌های دنیای بازیگری آمریکا مدتی است به شدت به سمت مصرف قارچ خام رو آورده‌اند تا لاغر و خوش‌اندام شوند. به اعتقاد این هنرپیشه‌ها مصرف قارچ خام که سرشار از ویتامین B و پروتئین‌های گیاهی است در عرض دو هفته لاغر می‌کند.

 روش های رسیدن به تناسب اندام

در پیش گرفتن رژیم قارچ خام باعث دریافت چربی کمتری می‌شود و سیری طولانی مدتی هم ایجاد می‌کند. اساس این رژیم لاغری بسیار ساده است: به مدت دو هفته به جای وعده‌ی ناهار یا شام یک وعده غذای تهیه‌شده با قارچ فراوان خورده می‌شود. موفقیت این رژیم به ویژه به این دلیل است که بدون لاغر کردن سینه‌ها مناطق خاصی از بدن مانند پاها، ران‌ها و بازوها را هدف قرار می‌دهد.
رژیم قارچ خام : رژیم معجزه گر یا بیهوده؟
باید مانند هر رژیم دیگری کاملا واقع‌گرا بود. در اینجا هم فقط با یک رژیم لاغری کم کالری مواجه هستیم. بدون شک با داشتن این رژیم وزن کم می‌شود اما هیچ ماده‌ی غذایی وجود ندارد که با مصرف آن یک نقطه‌ی خاصی از بدن لاغر شود.

 تناسب اندام

باید بدانید که هر فنجان قارچ فقط 10 کیلوکالری دارد. این ماده‌ی غذایی چربی ندارد و در عوض منبع خوب اسیدفولیک، پتاسیم، ریبوفلاوین، ویتامین B6، سلنیوم، زینک و فیبرهای غذایی است. فقط حواستان باشد که اگر قارچتان را با روغن و کره درست کنید کالری آن بالا می‌رود. اما اگر بتوانید غذایی تهیه کنید که حاوی قارچ خام زیاد باشد و بتوانید دو هفته ادامه بدهید لاغر شدنتان حتمی است.

آموزش رسیدن به تناسب اندام

با برچسب: , , , , , ,
پست شده در تناسب اندام

آموزش خانه داری: کار با مایکروویو

6 مشکل در مایکروویو ، 6 راه حل

اگر در خانه مایکروویو داشته باشید به طور حتم در طول روز یا هفته چندین بار از ان استفاده خواهید کرد. اما ایا می دانستید که قرار دادن برخیا ز مواد غذایی درون این دستگاه می تواند برایتان مشکل ایجاد کند؟ در ادامه برخی از این مواد غذایی را ذکر کرده ایم:

_ تخم‌مرغ
هرگز تخم‌مرغ خام را با پوست یا بدون پوست داخل مایکروویو نگذارید. پوست تخم‌مرغ خام در اثر حرارت بالای مایکروویو، می‌ترکد و ممکن است محتویات آن باعث آسیب دیدن المنت‌های داخل دستگاه شود.

آموزش خانه داری

چاره چیست؟
تخم‌مرغ را داخل یک پیاله یا بشقاب شیشه‌ای که از قبل کمی چرب شده است، بشکنید و با چنگال، سوراخ‌هایی در زرده آن ایجاد کنید.
راه دیگر، هم زدن زرده و سفیده تخم‌مرغ پیش از قرار دادن آن در مایکروویو است. قرار دادن تخم‌مرغ پخته‌ای که با چاقو به چند قسمت تقسیم شده در مایکروویو نیز مشکلی ایجاد نمی‌کند.

آموزش خانه داری برای زنان

_ هویج
هویج از سبزی‌های نسبتاً کم آب است و با توجه به بافت تقریباً سفتی که در وسط آن وجود دارد، گذاشتن آن داخل مایکروویو باعث خشک شدن یا حتی سوختنش می‌شود.
چاره چیست؟
هویج خام را داخل مایکروویو نگذارید. شما می‌توانید هویج را بپزید و آن را با شیر و کره مخلوط کنید و به صورت پوره دربیاورید و این پوره را برای گرم شدن یا پختن درون مایکروویو قرار دهید.
_ ماهی و میگو
بافت گوشت ماهی و میگو از گوشت‌های دیگر بسیار نرم‌تر است، به همین دلیل اگر ماهی و میگو را خام یا پخته داخل مایکروویو بگذارید، گوشت آن‌ها از هم می‌پاشد و تمام دیواره‌های داخلی دستگاه را کثیف می‌کند. چربی بیش از اندازه و بافت نرم ماهی تن هم باعث پاشیدن تکه‌های آن در اثر حرارت بالای مایکروویو می‌شود.

نکات آموزش خانه داری

چاره چیست؟
ماهی را پس از طعم‌دار کردن، با پوست داخل یک ظرف گود مانند بشقاب خورش‌خوری یا ظرف پیتزاخوری بگذارید و روی ظرف را با سلفون بپوشانید. حالا می‌توان این ظرف سرپوشیده را با خیال راحت، داخل مایکروویو گذاشت. تن ماهی را هم می‌توان به همین شکل گرم کرد. اگر حرارت مناسبی برای پخت یا گرم کردن ماهی و میگو انتخاب کرده باشید، امکان از دست رفتن بافت ظاهری آن‌ها به زیر ۱۰ درصد می‌رسد.
_ گوجه‌فرنگی
گوجه‌فرنگی یکی از پرآب‌ترین صیفی‌هاست که اگر به صورت خام و سالم داخل مایکروویو قرار داده شود، در اثر بالا رفتن بیش از اندازه درجه حرارت آب داخل آن، می‌ترکد و مشکل‌ساز می‌شود.
چاره چیست؟
چند برش عمیق دور تا دور گوجه‌فرنگی خام ایجاد کنید و سپس آن را داخل مایکروویو بگذارید. حتی می‌توان گوجه‌فرنگی را حلقه‌حلقه و با چنگال، سوراخ‌هایی روی هر حلقه ایجاد کرد و سپس آن را درون دستگاه قرار داد.
_ غذاهای آبکی و سس‌های گوشتی
حجم بالای آب این مواد غذایی، داغ شدن بیش از اندازه آبشان و ترکیدن اجزای ریز موجود در آن‌ها (مانند لوبیا، لیمو یا نخود و نخودفرنگی) می‌تواند باعث آلوده شدن فضای داخلی مایکروویو یا حتی آسیب دیدن لوازم داخلی دستگاه شما شود.
چاره چیست؟
باید غذاهای آبکی و سس‌های گوشتی را داخل ظروف پلاستیکی گود یا کاسه بریزید و روی ظرف را با سلفون بپوشانید. به این ترتیب می‌توانید از پاشیدن آب داخل مایکروویو پیشگیری کنید.
_ گوشت استیک
گوشت تکه‌ای خام به خصوص اگر گوشت گوساله بدون چربی باشد، پس از قرار دادن داخل مایکروویو مانند لاستیک ماشین، سفت و غیر قابل مصرف می‌شود. دلیل این موضوع هم تبخیر بیش از اندازه آب درون بافت گوشت طی فرآیند پختن است.
چاره چیست؟
باید گوشت‌های استیکی را با کره، چرب و مزه دار کنید و بعد آن‌ها را درون یک بشقاب خورش‌خوری گود که مقدار اندکی آب‌جوش و آب‌لیمو دارد، بگذارید و روی بشقاب را با سلفون بپوشانید یا با بشقاب دیگری، یک در برای آن درست کنید.

آموزش خانه داری و کار با مایکروویو

با برچسب: , , ,
پست شده در خانه داري و آشپزي

زیبایی پوست در فصل پاییز

روش هایی برای مراقبت از پوست در پاییز

هنگام تغییر فصل اب و هوا نیز تغییر می یابد و تغییراتی نیز در پوست و موی شما به وجود می آید. به ویژه هنگامی که به فصل پاییز نزدیک می شویم و هوا رو به سردی می رود پوست نیز ظاهری پژمرده پیدا می کند و خشک می شود. به ویژه وجود بادهای پاییزی که باعث بدتر شدن پوست نیز میشود.

زیبایی پوست

پوست شما کدر یا خشک شده؟
قبل از اینکه به دنبال استفاده از هرگونه محصول آرایشی یا بهداشتی باشید، اول از همه به رنگ طبیعی پوست توجه کنید. آیا پوست‌تان به دلیل آفتاب تابستان یا کلر استخرها بدون آب و پژمرده و کدر نشده‌است؟اگر جواب این سؤال مثبت باشد شما نیاز به محصولاتی دارید که دوباره انرژی و طراوت را به پوست بازگرداند. آیا به دلیل سرد شدن هوا در پوست‌تان احساس خشکی نمی‌کنید؟ اگر جواب این سؤال هم مثبت است باید تغییری در مراقبت‌های پوستی خود ایجاد کنید و بعضی از محصولات آرایشی و بهداشتی را که تابستان استفاده می‌کردید تعویض کنید و به جای آنها محصولاتی را بخرید که حاوی مرطوب‌کننده باشد.

روش های زیبایی پوست

برنزه‌کننده‌ها را کناربگذارید
شاید شما دوست داشته ‌باشید که در تمام طول سال پوست‌تان تیره‌تر یا برنزه باشد اما به طور حتم محصولات برنزه‌کننده‌ای که در تابستان استفاده می‌کردید چندان برای این فصل مناسب نیست و هم می‌تواند رنگی مصنوعی و زننده به پوست بدهد و هم به پوست آسیب برسانند. البته اگر اصرار دارید که برنزه بمانید می‌توانید از محصولات و کرم‌های برنزه‌کننده بسیار سبکی استفاده کنید که رنگ بسیار کمی دارند و چهره شما را مصنوعی نمی‌کنند چون به هر صورت رنگ برنزه در فصل پاییز چندان طبیعی نیست.
پوست بیندازید
بهتر است برای لایه‌برداری هم از یک اسکراب فیزیکی(مثل لیف یا هر اسکرابی که دارای دانه‌های کروی شکل است) و هم از لایه‌بردارهای شیمیایی استفاده کنید. مثلا می‌توانید شکر یا نمک یا آرد جو را با شامپو بدن‌تان مخلوط کنید و بدن‌تان را با آن در حمام ماساژ دهید، البته حواس‌تان باشد که به زانو‌ها و آرنج‌ها توجه ویژ‌ه‌ای داشته ‌باشید. استفاده از لایه‌برداری حاوی اسیدهای میوه (مثل آلفاهیدروکسی اسید) نیز می‌تواند پوست شما را لطیف‌تر کند.
کدام کرم دست را بخرید؟
یکی دیگر از مشکلات رایج این فصل خشک شدن دست‌هاست؛ یكی از مشكلات پوستی آزاردهنده كه در صورت بی‌توجهی و رسیدگی نكردن به آن، ممكن است به یك بیماری مزمن تبدیل شود. استفاده از یک کرم مرطوب‌کننده قوی می‌تواند بسیار کمک‌کننده باشد. علاوه ‌بر این برای ایجاد رطوبت عمقی در پوست می‌توانید از روغن کالاندولا (گل همیشه بهار) روزی 2بار استفاده کنید.  همچنین اگر خارش یا کشش زیادی در پوست‌تان احساس می‌کنید می‌توانید 01قطره روغن ازاوکالیپتوس، نعناع و آلوورا به مرطوب‌کننده‌تان اضافه‌کنید. علاوه بر اینها از مصرف صابون‌‌هایی که شدیدا قلیایی هستند یا مواد پاک‌کننده‌ای که دارای مقادیر زیادی مواد خشک‌‌کننده و قلیایی هستند، خودداری کنید.

زیبایی پوست در پاییز

پاییزفصل درمان است
ممکن است پوست شما در تابستان به دلیل تابش آفتاب کمی آسیب‌دیده باشد و روی آن لک‌هایی به وجود آمده یا رنگ آن یکنواختی خود را از دست داده باشد یا حتی کمی ناهموار شده باشد. این روزها که شدت نور آفتاب کمتر شده ‌است وقت درمان پوست‌تان است. سرم‌ها یا کرم‌های لکه‌بر و مغذی می‌تواند به پوست شما کمک زیادی کند. محصولات و کرم‌های روشن‌کننده‌ای در داروخانه‌ها وجود دارد که می‌تواند دوباره یکنواختی را به پوست شما بازگرداند. مثلا کرم‌های حاوی هیدروکینون برای این منظور مفید است.
محصولات تک‌کاره بخرید
اگر نوع پوست شما خشک یا مختلط باشد ممکن است یک کرم‌پودر عادی چندان مناسب استفاده در پاییز نباشد اما اگر اصرار دارید که برای یکنواخت کردن رنگ پوست‌تان از کرم‌پودر استفاده کنید بهتر است به دنبال کرم‌پودری باشید که حاوی مقداری مواد مرطوب‌کننده باشد چون با محافظت بیشتر از پوست در مقابل باد‌های پاییزی هم یکنواختی پوست را بهتر حفظ می‌کند و هم مانع خراب شدن آرایش شما می‌شود. احتمالا در تابستان به دنبال محصولات آرایشی و بهداشتی سبکی بودید که چند کار را با هم انجام دهند مثل مرطوب‌کننده‌ها یا ضدآفتاب‌های رنگ‌دار یا… که چندان هم روی پوست شما سنگینی نکند اما در پاییز بهتر است به جای استفاده از محصولات چندکاره از محصولاتی استفاده کنید که تنها یک کار را انجام می‌دهد مثلا اینکه مرطوب‌کننده باید کاملا مجزا از کرم‌پودر باشد چون وقتی کرمی فقط مرطوب‌کننده باشد بهتر می‌تواند فرایند آبرسانی به پوست را انجام دهد و آب پوست را در تمام روز حفظ کند.
استحمام پوست خشک را خشک تر می کند
معمولا خانم‌ها به حفظ شادابی و طراوت پوست صورت توجه زیادی دارند و با شروع فصل پاییز و سرد‌شدن هوا، مرطوب نگه‌داشتن پوست صورت و دست ذهن آنها را مشغول می‏کند. هوای سرد، استفاده از مواد شوینده، ژنتیک و… در خشکی پوست تاثیر دارند. معمولا بخوردادن پوست یکی از روش‎هایی است که بیشتر خانم‎ها در این فصل برای مرطوب نگه‌داشتن پوست به‌کارمی‏برند اما درحقیقت این روش تاثیری ندارد و فقط برای مدت کوتاهی می‏تواند باعث نرمی و لطافت پوست شود. از سوی دیگر برای افرادی که پوست صورت شان آکنه و جوش دارد، ممکن است استفاده از بخور باعث تشدید آکنه‎ها شود. اگرچه بخوردادن پوست در فصل پاییز و زمستان برای پیشگیری از خشکی آن موثر نیست . برای حفظ رطوبت پوست صورت و دست، بهتر است آن را با آب بشویید و بعد از کرم‏های مرطوب‎کننده مناسب استفاده کنید. اگر پوست خشکی دارید، در فصل پاییز و زمستان، تعداد دفعات حمام را به حداقل برسانید و بعد از استحمام و خشک‌کردن بدن، بلافاصله با استفاده از محلول و لوسیون پوست بدن را مرطوب کنید تا خشک نشود.
نیازهای پوست
افرادی که پوست‌شان خیلی خشک است و سرمای هوا هم خشکی پوست شان را تشدید می‌کند، باید از کرم‌هایی با پایه چربی و افرادی که پوست‌شان چرب است و می‌خواهند فقط رطوبت از دست رفته آن را بازیابند، بهتر است مرطوب‌کننده‌های با پایه آب مصرف کنند. ضمن اینکه برای جذب بیشتر و مناسب‌تر هر دو نوع این کرم‌ها، باید ابتدا دست و صورت را بعد از شستن خوب خشک و سپس از محصولات مرطوب‌کننده مناسب استفاده کرد. استفاده از محصول‌هایی مانند وازلین، علاوه بر مقرون به صرفه‌تر و مفید بودن، عوارض کمتری دارد زیرا معمولا افراد به این‌گونه محصولات واکنش پوستی نشان نمی‌دهند.
ضدآفتاب و جلوگیری از خشکی
یک باور کاملا اشتباه این است که ملایم‌تر‌شدن نورآفتاب در روزهای زمستانی نیاز به استفاده از ضدآفتاب را از بین می‌برد، در حالی که مصرف‌نکردن ضدآفتاب، یکی از عوامل خشکی پوست در فصل سرما محسوب می‌شود، بنابراین تمام افراد باید در زمستان هم از ضدآفتاب البته در دفعات کمتر استفاده کنند.میزان SPF ضدآفتاب‌ها به پوست و منطقه‌ای زندگی بستگی دارد. بهتر است پیش از مصرف ضدآفتاب در پاییز و زمستان با یک متخصص پوست و مو مشورت شود اما اغلب استفاده از ضدآفتاب‌هایی با 25 SPF به بالا توصیه می‌شود.
از خانه کمتر بیرون روید
خشکی یا طراوت پوست رابطه مستقیمی با هوای محیط پیرامون ما دارد، بنابراین مهم‌ترین علت خشک‌شدن پوست افراد در پاییز و زمستان، هوای سرد و خشک این فصل است، اولین و راحت‌ترین توصیه به افرادی که با مشکل خشکی پوست دست به گریبان هستند، این است که در این روزهای سرد، فقط در مواقع ضروری از منزل خارج شوند و تا حد امکان در خانه بمانند تا کمتر در معرض خشکی هوا قرار بگیرند.
پوست را زیاد نشویید
کمتر و در حد اعتدال دست و صورتشان را با آب و صابون بشویند. البته شستشوی دست و صورت با آب و صابون اشکالی ندارد به خصوص در این فصل از سال امکان ابتلا به بیماری‌های ویروسی زیاد است، اما بهتر است که این شستن‌ها در حد اعتدال باشند. در ضمن می‌توانند بعد از هر بار شستشو، دست و صورتشان را با کرم‌های مناسب موجود در بازار چرب و مرطوب کنند و برای اینکه دست‌هایشان کمتر آلوده شود و کمتر نیاز به شستن پیدا کند، وقتی از منزل خارج می‌شوند دستکش مناسب بپوشند تا هم دست‌هایشان کمتر در معرض آلودگی قرار بگیرد و هم کمتر با سرما و خشکی هوا مواجه شود.

بهترین روش های زیبایی پوست

ویتامین E بخورید
عوامل بسیاری می‌توانند در خشک‌شدن پوست افراد موثر باشند که یکی از آنها مشکلات تغذیه‌ای و کمبود ویتامین‌هاست. هرچه بدن کمتر در معرض دریافت ویتامین‌ها و عناصر مفید برای شاداب و باطراوت ماندن پوست قرار بگیرد، بیشتر و زودتر دچار خشکی و چروکیدگی پوست می‌شود، بنابراین مصرف انواع ویتامین‌ها از جمله ویتامین E در این روزها خیلی به افراد توصیه می‌شود و پیشنهاد ما برای جلوگیری از کمبود آب بدن و در نتیجه خشکی پوست، مصرف ‌آب زیاد در پاییز و زمستان است.
محیط خانه را مرطوب کنید
در خانه برای جلوگیری از خشک‌شدن هوای محیط در اثر روشن بودن وسایل گرمازا، یک کتری پر از آب روی بخاری یا شوفاژ قرار دهند یا سماور را همیشه روشن بگذارند. اگر هم می‌توانند، یک دستگاه بخار برای منزل تهیه کنند تا بخار متصاعد شده از این وسایل، رطوبت مورد نیاز خانه‌ که وسایل گرمازا آن را از بین می‌برند، به حد تعادل برساند. (مخصوصا آنهایی که در خانه، نوزاد یا کودکی با پوست حساس دارند).
صابون را کنار بگذارید
انتخاب شوینده متناسب با نوع پوست نیز بسیار مهم است. از مصرف صابون‎هایی قلیایی یا مواد پاک‎کننده‎ای که مقادیر زیادی مواد خشک‎کننده و قلیایی دارند، خودداری کنید. برای شستشوی پوست صورت از صابون‎های «پن» که از نظر ظاهری شبیه صابون هستند اما ترکیب‌ها شیمیایی‌شان متفاوت است، استفاده کنید. اگرچه صابون‎های «پن» کمی از صابون‏های دیگر گران‎تر هستند اما کمتر پوست را تحریک می‌کنند. در صورت تمایل به مصرف صابون، صابون‎های ملایم با pH پایین یا صابون‌های کرمی را انتخاب کنید که ۲۵ درصد چربی دارند. در فصل پاییز، پوست را از نور خورشید و سرما محافظت کنید و به یاد داشته باشید که در اثر خشک‏شدن، بسیار آسیب‏پذیر و حساس می‏شود.
با برچسب: , , , ,
پست شده در آموزش و نکات آرايشگري

طرز تهیه شکلات در خانه

این بار براتون طرز تهیه شکلات خوشمزه ای رو برای صبحانه اماده کردیم که می تونید در ادامه این مطلب رو مشاهده کنید. برای درست کردن این شکلات کافیه وسایل رو آماده کنید و طرز تهیه اونو بخونید.

مواد لازم :
شکلات تخته ای : 60 گرم
پودر قند : 40 گرم
کره : 30 گرم
پودر کاکائو : 2 قاشق غذاخوری سرخالی
خامه : 30 گرم
زرده تخم مرغ : 2 عدد
شیر : 2 قاشق غذاخوری
گردو خرد شده : به مقدار دلخواه
طرز تهیه :
پودر قند، پودر کاکائو و کره به دمای محیط رسیده رو باهم مخلوط کنید.

شکلات تخته ای رو توی ماکروفر ذوب کنید و به مواد اضافه کنید.
sh03.jpg (386×288)
و با قاشق هم بزنید .
sh04.jpg (386×288)
در ظرف دیگری زرده های تخم مرغ رو بزنید تا کرم و کشدار بشه.
sh05.jpg (386×288)
خامه ، شیر، گردو و مواد شکلاتی رو با هم مخلوط کنید.

مواد رو داخل یه ظرف شیشه ای بریزید و روی کتری به مدت 10 دقیقه بزارید تا مواد شل بشه
sh08.jpg (386×288)

داخل ظرف سرو بریزید و داخل یخچال بزارید و بعد از یک ساعت اونو تزیین کرده و نوش جان فرمایید.
sh10.jpg (386×288)
با برچسب: , , , , ,
پست شده در خانه داري و آشپزي