تغذيه

گوشت بوقلمون چه خواصی دارد؟

اگر گوشت بوقلمون پوست نداشته باشد به صورت طبیعی چربی بسیار کمی دارد به طوری که در هر سی گرم گوشت حدود 1 گرم چربی وجود دارد.به همین خاطر کسانی که دارای رژیم های غذایی کم چرب هستند می توانند از این گوشت استفاده کنند. اگر در روز 150 گر گوشت بوقلمون مصرف کنید، حدود [...]

خوراکی هایی که باعث خواب آلودگی می شوند

برخی از افراد بی خوابی و یا کم خوابی دارند. یعنی این افراد در طول شبانه روز نمی توانند به میزان کافی بخوابند و معمولا بیدار هستند. شاید استفاده از داروهای شیمیایی برای خوابیدن کار مناسبی نباشند و برخی دوست نداشته باشند که از این داروها استفاده کنند. به همین دلیل خوراکی هایی مفید به [...]

از مصرف هله هوله ها جلوگیری کنید!

مواد غذایی مانند پفک، همبرگر ها، نوشابه های گازدار، کیک های آماده، چیپس، سیب زمینی سرخ شده و … که به اصلاح رایج به “هله هوله” معروف هستند، نه تنها می توانند باعث افزایش وزن شوند بلکه می توانند بیماری های مختلفی را نیز به همراه داشهت باشند. همچنین این مواد حاوی هیچ خواص غذایی [...]

بیماران قلبی کره گیاهی مصرف نکنند!

کارشناس تغذیه دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: کره های گیاهی یا مارگاراین به دلیل داشتن چربی های غیر اشباع و همچنین به دلیل این که کلسترول ندارند، یک جایگزین مناسب برای کره حیوانی شناخته شده است. اما برای کسانی که دارای بیماری قلبی هستند استفاده از کره گیاهی به میزان بسیار کم توصیه [...]

این افراد می توانند مکمل های غذایی مصرف کنند!

در درمان بیماری ها و همچنین افزایش میزان سلامتی مسئله تغذیه امروزه به عنوان یک اصل انکار ناپذیر مورد تایید قرار گرفته است به طوری که کمبود و مواد مغذی می تواند تاثیراتی منفی جسمی و روحی روانی زیادی در هر فرد و حتی جامعه داشته باشد. بررسی‌ الگوی مصرف غذایی در كشور نشان [...]

غذاهایی برای کاهش کلسترول خون

کارشناس های انجمن قالب آمریکا به این نتیجه رسیده اند که انسان ها می توانند با مصرف برخی از مواد غذایی که اسم آن ها را در زیر ذکر کرده ایم؛ کلسترول خونشان را کاهش دهند. فهرستی که در زیر آورده ایم توسط همین انجمن گردآوری و ارائه شده است: – جو: اگر در [...]

تضمین سلامتی زنان با این 7 ماده غذایی

7 ماده ای که در زیر آن ها را معرفی کرده ایم می تواند به عنوان یک مجموعه غذایی جادویی برای سلامت زنان به حساب بیاید. این خوراکی ها می تواند مانع بیماری های مختلف قلبی، سرطان سینه، پوکی استخوان و … باشند. 1 – گوجه فرنگی به گفته محققان مصرف مواد غذایی سرشار از [...]

غذاهای خوشمزه بخورید و تناسب اندام داشته باشید!

وقتی که به کسی گفته می شود برای داشتن تناسب اندام و کاهش وزن باید از خوردن برخی غذاها جلوگیری کند آن شخص فکر می کند که دیگر نمی تواند هیچ کدام از غذاهای خوشمزه را بخورد. ما در این مطلب 5 ماده غذایی بسیار خوشمزه را به شما معرفی می کنیم که علاوه بر [...]

این مواد غذایی باعث پوکی استخوان می شوند

برای این که استخوان های محکم و توپر داشته باشید، باید یک تغذیه خوب و مناسب داشته باشید. در این بین باید از مصرف برخی از مواد غذایی که باعث پوکی استخوان می شوند نیز جلوگیری کنید. پوک شدن استخوان یا به اصطلاح خالی شدن کلسیم از داخل ان باعث تعضیف استخوان ها و شکنندگی [...]

میوه های نارنجی رنگ چه خواصی دارند؟

رنگ مد امسال رنگ نارنجی متمایل به قرمز است. نارنجی استعاره و نشانه از انسان های شاد و با روحیه است. نارنجی نشانه انسان هایی است که به خودشان روحیه می دهند. میوه ها و خوراکی ها نارنجی رنگ نیز از این قاعده مثتثنی نیستند و می توانند روحیه شما را تقویت کنند. پس بهتر [...]

فواید و خواص گیاه شلغم

خواص شلغم گیاه شلغم از خانواده کلم است. بر حسب سن، ریشه این گیاه می تواند کاملاً گرد و یا کمی کشیده و رنگ آن نیز از سفید تا سبز، زرد و یا ارغوانی متفاوت باشد. طعم انواع سفید و زرد آن شیرین و کمی تیز است. شلغم در هوای سرد بسیار خوب رشد می [...]

خواص شگفت انگیز پسته برای سلامتی

خواص شگفت انگیز پسته برای سلامتی پسته که در اصل متعلق به آسیای غربی است اما هزاران سال است که در حوزه دریای مدیترانه شناخته شده و در استرالیا، نیومکزیکو و کالیفرنیا در سال 1854 بعنوان یک درخت معرفی شد. این روزها پسته یک تنقلات بسیار خوشمزه و مغذی به حساب می‌آید که فواید بسیار [...]

خاصیت ضد افسردگی چای سبز و روغن زیتون

خاصیت ضد افسردگی چای سبز و روغن زیتون ویتامین B۶ نیز در درمان و پیشگیری از افسردگی موثر است و این ویتامین به طور گسترده در غذاها وجود دارد که گوشت، غلات به خصوص گندم، سبزی ها و مغزها حاوی این ویتامین هستند. به گزارش نوین فان به نقل از مهر: دفتر بهبود تغذیه جامعه [...]

کاهش وزن سریع با آب و لیمو ترش

کاهش وزن و لاغری با آب و لیمو ترش برای اینکه سریع‌تر به وزن ایده‌آل خود برسید بهتر است قبل از خوردن صبحانه، آب با لیمو ترش بنوشید. نوشیدن آب همراه با لیموترش نه تنها به روند کاهش وزن شما سرعت می‌بخشد، بلکه بدن شما را از سموم پاک کرده و باعث افزایش انرژی در [...]

معرفی خواص گیاه ترخون

خواص گیاه ترخون «ترخون» موجب تحریک و تهییع مغز،سیستم عصبی،سیستم گوارشی،سیستم گردش خون و سیستم هورمونی(اندوکرینی) می ‏شود و به عبارتی این گیاه سیستم ‏های متابولیکی را تحریک می ‏کند و در نتیجه رشد و ایمنی بدن را ارتقا می بخشد. «ترخون» به عنوان یک سبزی معطر است و بیشتر به صورت یک [...]