ویژه

مدت زمان غذا خوردن چقدر است؟

NovinFun.com - پورتال نوین فان

یکی از عادت‌های غذایی ایتالیایی‌ها، طولانی غذا خوردن و ساعت‌ها پشت میز نشستن است. آنها در حالی که با هم حرف می‌زنند غذا می‌خورند و گاهی حتی غذایشان سرد هم می‌شود و اصطلاحا از دهان می‌افتد…

 

درباره این عادت غذایی باید بگوییم که اگر غذایی تا دو ساعت هم سر میز بماند، اشکالی ندارد اما بعد از دو ساعت، در دمای معمولی بار میکروبی غذا به‌خصوص در منابع پروتئینی مثل گوشت و تخم‌مرغ بالا می‌رود. به همین دلیل بهتر است زمانی که صرف غذا خوردن می‌شود، خیلی طولانی نباشد. البته آهسته غذا خوردن، همان‌طور که بارها در مورد آن صحبت کرده‌ایم، آثار خوبی دارد اما خیلی آهسته غذا خوردن و طولانی شدن مدت صرف غذا هم خوشایند نیست.

وقتی غذا می‌خوریم، مراحل گوارش از مرحله دهانی، مری و معده شروع و مراحل هضم یکی پس از دیگری طی می‌شود بنابراین نباید آنقدر غذا خوردنمان را طولانی کنیم که بخشی از غذا در حال هضم باشد و بخشی دیگر تازه در حال وارد شدن به معده. بهتر است مراحل هضم و جذب پشت سرهم باشد تا حرکات دستگاه گوارش دچار مشکل نشود. البته مدت زمان مناسب برای صرف غذا، با توجه به اینکه هضم غذا آسان است یا سنگین، کمی متفاوت خواهد بود اما باید توجه داشت که بعد از دو ساعت فرآیند فساد در غذا به‌خصوص در مواد پروتئینی آغاز می‌شود.

در مورد حرف زدن میان غذا نیز باید گفت اینکه حرف زدن بین غذا خوب است یا بد، به این بستگی دارد که این کار لذت غذا خوردن را بیشتر ‌کند یا کمتر. گاهی حرف زدن هنگام غذا خوردن حالتی ناخوشایند از نظر ‌روانی در افراد ایجاد می‌کند و حتی هضم و جذب غذا را که وابسته به سیستم عصبی است، تحت‌تاثیر قرار می‌دهد بنابراین بهتر است حین غذا خوردن مشغول فعالیت دیگری نباشیم تا سیستم عصبی مراحل هضم را به خوبی انجام دهد.

مطالب مرتبط با مدت زمان غذا خوردن چقدر است؟


هر ورزشی چقدر کالری می سوزاند؟
هر ورزشی چقدر کالری می سوزاند؟
چقدر چای سبز بخورم تا لاغر شویم؟!
چقدر چای سبز بخورم تا لاغر شویم؟!
بعد از غذا خوردن این 7 کار ممنوع است
بعد از غذا خوردن این 7 کار ممنوع است
ویدئو خوردن موش توسط لاک پشت غول آسا
ویدئو خوردن موش توسط لاک پشت غول آسا
راههای جلوگیری از لیز خوردن
راههای جلوگیری از لیز خوردن
سبزی خوردن چه فوایدی دارد؟
سبزی خوردن چه فوایدی دارد؟
زیبایی با خوردن یک لیوان آب پرتقال
زیبایی با خوردن یک لیوان آب پرتقال
چاشنی مناسب برای خوردن با غذا
چاشنی مناسب برای خوردن با غذا
خوردن سوپ جنین توسط چینی ها / عکس های +18
خوردن سوپ جنین توسط چینی ها / عکس های +18
از چه نوشیدنی برای خوردن داروهایمان استفاده کنیم؟
از چه نوشیدنی برای خوردن داروهایمان استفاده کنیم؟
زمان ثبت نام کنکور سراسری 91
زمان ثبت نام کنکور سراسری 91
با برچسب: , , ,
پست شده در دانستني هاي پزشکي, پزشکي و سلامت

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>