ویژه

طرز تهیه شکلات کاراملی

طرز تهیه شکلات کاراملی مخصوص نوروز
مواد لازم :
کیک ( می تونید خودتون درست کنید یا از کیکهای آماده ای که در سوپرها هستند استفاده کنید )
شکلات تخته ای ترجیحا قهوه ای ( شیری )
دلی کارامل
طرز تهیه :
در مرحله اول کیک را به صورت ورقه ای برش بزنید. ضخامت هر ورقه حدود 4 میلیمیتر باشد. سپس با استفاده از دایره مانند درب بطری اون رو برش بزنید.

 شکلات رو به روش بن ماری آب کرده و داخل قالب مورد نظر می ریزیم .

 بعد قالب رو روی یه کاغذ روغنی بر می گردونیم تا شکلاهای اضافی بریزه و فقط یه لایه ای از شکلات ،  جداره قالب رو بپوشونه .
 قالب رو بمدت 10 دقیقه داخل یخچال قرار بدین .
 نکته : این شکلاتهای رو از کاغذ روغنی جمع کرده و مجددا می تونید مصرف کنید .

 این دلی کارمله .
 دلی کارامل رو داخل قیف ریخته و بعد در داخل قالب شکلات می ریزیم .

 دلی رو تا اندازه ای بریزید که  تقریبا  4-3 میلیمتر پایینر از سطح قالب باشه چون قراره روش کیک بذاریم .
 در آخر برشهای کیکمون رو روش می ذاریم و قالب رو بمدت 20 دقیقه به فریزر هدایت می کنیم .
 بعد از اینکه قالب رو از فریزر در آوردید ، شکلاتها رو ازش جدا کنید و نذارید وقفه بیفته .
می تونید کمی از دلی کارامل رو داخل حفره شکلات بریزید البته در اینصورت ماندگاری شکلات یک روز خواهد شد .
 این شکلات 4 -3 روز در یخچال و ظرف دربسته  قابل نگهداری است .


مطالب مرتبط با طرز تهیه شکلات کاراملی


طرز تهیه شکلات در خانه
طرز تهیه شکلات در خانه
طرز تهیه کیک هلو و شکلات سفید
طرز تهیه کیک هلو و شکلات سفید
طرز تهیه سوفله شکلات
طرز تهیه سوفله شکلات
طرز تهیه شکلات خرمایی
طرز تهیه شکلات خرمایی
بازی آنلاین جنگ شکلات ها
بازی آنلاین جنگ شکلات ها
بازی آنلاین بی نظیر شکلات سازی
بازی آنلاین بی نظیر شکلات سازی
طرز تهیه سوپ عدس و سیر
طرز تهیه سوپ عدس و سیر
طرز تهیه مافین ذرت
طرز تهیه مافین ذرت
طرز تهیه تست مرغ و زیتون
طرز تهیه تست مرغ و زیتون
طرز تهیه ناگت مرغ
طرز تهیه ناگت مرغ
طرز تهیه آش بادمجان
طرز تهیه آش بادمجان
با برچسب: , , , , ,
پست شده در خانه داري و آشپزي

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>